Que ce soit une bière blonde ou brune, à fermentation haute ou basse, de blé ou de pilsner, la cuve d'empâtage Klarstein Brauheld Pro offre aux brasseurs amateurs un moût original parfait. Même les débutants peuvent facilement servir une bière délicieusement rafraîchissante grâce à cet appareil !
Que vous soyez novice ou brasseur amateur expérimenté, la cuve d'empâtage Klarstein Brauheld Pro constitue une solution simple et complète pour la préparation de l'empâtage. La température, le temps d'ébullition et la puissance se règlent avec précision grâce à un panneau de commande clair doté d'un écran LCD. Notre système de mémorisation éprouvé se révèle particulièrement pratique : programmez et enregistrez jusqu'à 11 étapes de brassage. Vous obtiendrez ainsi des résultats identiques, même avec plusieurs brassages. Les 9 emplacements de mémoire permettent de varier les processus de brassage. Pour commencer rapidement, utilisez l'une des quatre recettes préenregistrées pour une bière blonde ou brune, de type lager ou blé. Le panneau de commande est relié à la cuve de brassage par un câble et peut être facilement retiré. L'élément chauffant, d'une puissance de 100 à 3 300 watts, porte le moût à ébullition entre 30 et 100 °C. Pour garantir le respect des temps d'ébullition optimaux à chaque étape, une minuterie peut être réglée de 1 à 99 minutes pour chacune des onze étapes de brassage possibles. L'écran LCD affiche en permanence l'étape en cours du Brauheld Pro. Le système de circulation tridimensionnel breveté du système de brassage de bière Klarstein Brauheld Pro est particulièrement pratique. La technologie Mash Flow pompe le moût du bas vers le haut, assurant ainsi un chauffage et une circulation homogènes. La circulation anti-brûlure favorise un brassage efficace en maintenant un mouvement constant au fond de la cuve. Le bac à grains amovible, équipé d'un tamis, facilite grandement le retrait des drêches du pré-moût. Le système de raccordement rapide de la pompe de circulation permet de déconnecter le tuyau de la pompe et le robinet de vidange en quelques étapes simples. Le moût ainsi obtenu peut ensuite être transféré directement dans la cuve de fermentation. Toutes les pièces sont en acier inoxydable 304. Cela signifie qu'aucun goût métallique ne se retrouve dans la bière et que le nettoyage est particulièrement facile. Rien de plus simple : avec la cuve d'empâtage Klarstein Brauheld Pro, chaque brasseur amateur peut facilement obtenir le moût original parfait. N'oubliez pas qu'en Allemagne, le brassage de bière doit être déclaré au bureau de douane principal compétent. Contrôle manuel ou automatique de l'empâtage. 11 étapes d'empâtage programmables. 9 emplacements mémoire pour les recettes. 4 recettes prédéfinies : bière blonde, bière brune, lager et bière blanche. Température, durée et puissance réglables. Température réglable : 30 à 100 °C. Minuterie : 1 à 99 minutes. Volume de la cuve : 65/70 litres (avec malt/liquide seul).
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